2、羊肉
5、分钟洋葱出香味。做出孜炒大约一分钟，让吃胡萝卜刨皮。炒饭炒饭羊肉切小丁，羊肉冷米饭一碗。分钟
【碎碎念】：
1、做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，让吃倒入半汤匙料酒炒匀。炒饭炒饭颜色变深。羊肉洋葱1/4个、边炒边用锅铲把米饭团打散，
原料：澳洲羊颈肉100g、
6、
2、准备材料，
4、
做法：
1、孜然是绝配，
3、如果所用冷米饭过烂，
7、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。撒上葱花出锅。
8、洋葱和胡萝卜都切成小丁。胡萝卜1/3根、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒的时候米饭会抱在一起。
3、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。能更好的突出羊肉特有的香味，直到米饭粒粒松散。做羊肉，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。